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<\/span><\/p>\n Os kois num ambiente de cria\u00e7\u00e3o em casa t\u00eam geralmente acesso a muito pouco isco natural e dependem principalmente de isco artificial. No entanto, a nutri\u00e7\u00e3o do isco artificial n\u00e3o satisfaz totalmente as necessidades nutricionais dos kois, podendo haver alguns excessos e algumas defici\u00eancias nutricionais. Uma nutri\u00e7\u00e3o desequilibrada n\u00e3o s\u00f3 afecta o crescimento dos kois, como tamb\u00e9m conduz a um decl\u00ednio da sua condi\u00e7\u00e3o f\u00edsica e, em casos graves, a doen\u00e7as dos peixes.<\/span><\/p>\n hidrato de carbono<\/span><\/p>\n Os koi retiram as prote\u00ednas dos alimentos e hidrolisam-nas em amino\u00e1cidos no trato digestivo, que s\u00e3o utilizados para sintetizar as prote\u00ednas dos peixes ou decompostos para produzir energia t\u00e9rmica. As necessidades proteicas dos koi s\u00e3o superiores \u00e0s do gado e das aves de capoeira, e as necessidades proteicas dos alimentos para peixes juvenis s\u00e3o geralmente de 40-48%, e as dos peixes adultos s\u00e3o de 28-33%. Quando o teor proteico dos alimentos \u00e9 inferior \u00e0 quantidade necess\u00e1ria, os koi crescem lentamente, e quando o teor proteico \u00e9 demasiado baixo, os koi deixam de ganhar peso ou mesmo perdem peso, e a sua qualidade corporal diminui, e a sua resist\u00eancia \u00e0s doen\u00e7as \u00e9 reduzida; e se a composi\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas for irracional e a ingest\u00e3o dos dez amino\u00e1cidos essenciais de que necessitam (que n\u00e3o podem ser sintetizados por si pr\u00f3prios) for insuficiente, a taxa de crescimento tamb\u00e9m ser\u00e1 reduzida. Se a composi\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas n\u00e3o for razo\u00e1vel e a ingest\u00e3o dos dez amino\u00e1cidos essenciais (que n\u00e3o podem ser sintetizados pela pr\u00f3pria carpa) for insuficiente, a taxa de crescimento da carpa tamb\u00e9m diminuir\u00e1.<\/span><\/p>\n \u3000\u3000Se o teor de prote\u00ednas da ra\u00e7\u00e3o exceder a quantidade necess\u00e1ria, a acumula\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas nos peixes permanece quase inalterada e o aumento de peso n\u00e3o \u00e9 proporcional ao teor de prote\u00ednas da ra\u00e7\u00e3o. Isto n\u00e3o s\u00f3 causar\u00e1 desperd\u00edcio de prote\u00ednas, como os seus metabolitos tamb\u00e9m poluir\u00e3o a qualidade da \u00e1gua. Uma vez que os peixes t\u00eam a capacidade de utilizar preferencialmente os amino\u00e1cidos para fornecer energia, os metabolitos dos amino\u00e1cidos s\u00e3o principalmente excretados na \u00e1gua sob a forma de amon\u00edaco, e o excesso de prote\u00ednas aumentar\u00e1 a excre\u00e7\u00e3o de amon\u00edaco.<\/span><\/p>\n hidratos de carbono<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Os hidratos de carbono diger\u00edveis presentes nos alimentos n\u00e3o s\u00f3 fornecem calorias, como tamb\u00e9m participam em muitas actividades metab\u00f3licas do organismo e s\u00e3o utilizados pelos peixes como precursores para a s\u00edntese de amino\u00e1cidos n\u00e3o essenciais e de \u00e1cidos nucleicos; as fibras indigest\u00edveis melhoram a palatabilidade dos alimentos e prolongam a passagem dos alimentos atrav\u00e9s do trato digestivo, promovendo a absor\u00e7\u00e3o intestinal. Os alimentos que cont\u00eam uma quantidade adequada de hidratos de carbono podem tamb\u00e9m melhorar a utiliza\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas.\u3000\u3000Na China, a quantidade de prote\u00edna vegetal nos alimentos para peixes \u00e9 grande, pelo que o teor excessivo de hidratos de carbono \u00e9 mais comum. Um teor excessivo de hidratos de carbono na alimenta\u00e7\u00e3o causar\u00e1 perturba\u00e7\u00f5es do metabolismo do a\u00e7\u00facar nos peixes, resultando na acumula\u00e7\u00e3o de gordura nos \u00f3rg\u00e3os internos. Uma grande quantidade de acumula\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar hep\u00e1tico e infiltra\u00e7\u00e3o de gordura resultar\u00e1 em hepatomegalia, e o f\u00edgado gordo grave pode tamb\u00e9m causar hepatopatia, o que far\u00e1 com que o f\u00edgado perca a sua fun\u00e7\u00e3o normal. O desenvolvimento de f\u00edgado gordo pode ser controlado aumentando a quantidade de colina, inositol e vitamina C em alimentos ricos em hidratos de carbono.<\/p>\n <\/span><\/p>\n gordura (no corpo, numa planta ou num alimento)<\/span><\/p>\n A gordura contida nos alimentos n\u00e3o pode ser utilizada diretamente pelos peixes e deve ser decomposta em glicerol e \u00e1cidos gordos sob a a\u00e7\u00e3o da lipase antes de poder ser absorvida pelos peixes. O principal papel fisiol\u00f3gico das gorduras \u00e9 fornecer energia para as actividades vitais dos peixes, bem como fornecer \u00e1cidos gordos essenciais (EFAs) aos peixes. Os peixes podem utilizar plenamente as gorduras, mas n\u00e3o os hidratos de carbono, pelo que, muitas vezes, utilizam as prote\u00ednas como suplemento energ\u00e9tico, pelo que, na alimenta\u00e7\u00e3o, adicionam uma quantidade adequada de gorduras (de baixo ponto de fus\u00e3o), aumentam o teor de energia digest\u00edvel dos alimentos, reduzem o consumo de energia das prote\u00ednas dos peixes e conseguem obter o efeito de poupan\u00e7a de prote\u00ednas.<\/span><\/p>\n \u3000\u3000A gordura \u00e9 muito f\u00e1cil de oxidar, a gordura oxidada produz alde\u00eddos, cetonas e \u00e1cidos que s\u00e3o t\u00f3xicos para os peixes, e os koi podem sofrer da doen\u00e7a das costas finas depois de um m\u00eas de ingest\u00e3o de alimentos estragados com gordura. A adi\u00e7\u00e3o de uma quantidade suficiente de vitamina E \u00e0 ra\u00e7\u00e3o pode evitar que a gordura oxidada envenene os peixes.<\/span><\/p>\n Sais inorg\u00e2nicos e oligoelementos<\/span><\/p>\n Os sais inorg\u00e2nicos e os oligoelementos s\u00e3o constituintes importantes dos tecidos do corpo dos peixes e s\u00e3o nutrientes indispens\u00e1veis para manter o metabolismo normal das subst\u00e2ncias do corpo dos peixes e assegurar as fun\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas normais de v\u00e1rios tecidos e \u00f3rg\u00e3os.<\/span><\/p>\n Os sais inorg\u00e2nicos, tamb\u00e9m conhecidos como minerais, s\u00e3o os principais elementos minerais exigidos pelos peixes: sete macronutrientes, pot\u00e1ssio, s\u00f3dio, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo, enxofre e cloro, e oligoelementos como ferro, cobre, iodo, mangan\u00eas, zinco, iodo, cobalto, molibd\u00e9nio e sil\u00edcio. Os peixes podem absorver sais inorg\u00e2nicos dissolvidos na \u00e1gua, mas os tipos s\u00e3o muito escassos, pelo que continua a ser necess\u00e1rio suplementar os sais inorg\u00e2nicos da alimenta\u00e7\u00e3o como nutrientes.<\/span><\/p>\n Os sintomas de defici\u00eancias de sal inorg\u00e2nico e de oligoelementos nos peixes caracterizam-se, em termos gerais, da seguinte forma:<\/span><\/p>\n Defici\u00eancia de f\u00f3sforo: perda de apetite, crescimento lento, anomalias esquel\u00e9ticas, deforma\u00e7\u00f5es da cabe\u00e7a, curvatura da coluna vertebral, aumento do armazenamento de gordura corporal, perda de \u00e1gua corporal dos peixes, perda de peso \u00f3sseo.<\/span><\/p>\n Defici\u00eancia de magn\u00e9sio: crescimento deficiente, mortalidade elevada, condi\u00e7\u00e3o anormal de nata\u00e7\u00e3o, c\u00e3ibras, aumento do c\u00e1lcio esquel\u00e9tico, flex\u00e3o, rigidez muscular, c\u00e1lculos renais.<\/span><\/p>\n Defici\u00eancia de zinco: crescimento deficiente, mortalidade elevada, inflama\u00e7\u00e3o e eros\u00e3o da pele e das barbatanas, cataratas.\u3000\u3000Defici\u00eancia em mangan\u00e9sio: crescimento deficiente e lentid\u00e3o de movimentos.<\/span><\/p>\n Defici\u00eancia de cobre: crescimento deficiente, anemia hipovol\u00e9mica.\u3000\u3000Defici\u00eancia de ferro: anemia microc\u00edtica hipocr\u00f3mica.\u3000\u3000Defici\u00eancia de sel\u00e9nio: desenvolvimento anormal do sistema m\u00fasculo-esquel\u00e9tico, elevada mortalidade.<\/span><\/p>\n Defici\u00eancia de iodo: crescimento deficiente, fun\u00e7\u00e3o tiroideia deficiente, n\u00f3dulos na parte inferior das guelras.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os carpas num ambiente de cria\u00e7\u00e3o em casa geralmente recebem muito pouco isco natural e dependem fortemente de isco artificial. 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